北京假日阳光大酒店 · 全链路智慧酒店管理系统

一、项目背景

北京假日阳光大酒店管理有限公司，集客房住宿、餐饮零点、宴会团建、配套餐饮服务为一体的综合型酒店企业。伴随客房、餐饮宴会业务规模扩大，原有运营管理模式暴露出多重痛点：

• 客房预订管控难：多渠道预订分散，房态不同步，容易出现超售、空房资源浪费；
• 会员运营能力薄弱：会员数据分散，储值、积分、等级权益缺少统一管理工具；
• 餐饮备料依靠经验：缺少餐饮销量预估预测能力，原材料采购凭人为估算，食材损耗高、库存积压或缺货频发；
• 营销手段匮乏：缺少线上营销工具，新客引流、老客复购激励手段不足；
• 经营数据割裂：客房营收、餐饮营收、宴会数据相互独立，入住率、客单价、餐饮消耗数据无法统一分析；
• 宴会餐饮业务流程线下化：宴会预订、排菜、备料、结算全靠表格记录，容易漏单错单。

客户需要一套覆盖"预订—入住—服务—结算—会员—营销—数据分析 + 餐饮预估预测"一体化智慧酒店管理系统，兼顾客房业务与餐饮宴会业务，降低餐饮食材损耗，提升整体经营收益。

二、解决方案

为客户定制开发全链路智慧酒店管理系统（增强餐饮预估预测模块），核心功能如下：

1. 预订与入住管理

2. 会员体系

3. 餐饮管理（新增：餐饮预估预测）

4. 营销工具

5. 数据看板（客房 + 餐饮融合报表）

三、项目成果

四、适用客户

• 中高端商务酒店、精品酒店，同时配套餐饮、宴会业务；
• 综合型酒店，客房零点、团建宴会并重经营；
• 度假酒店，餐饮消耗大，希望管控食材成本；
• 酒店集团，多门店客房 + 餐饮统一管控。

五、为什么选择洪宾知锐